一生懸命作っています。

箸で持ち上げた打ちたての麺

一生懸命作っています。

海外展開やオリジナル麺の開発を、グローバルパートナーとしてサポート。世界各地のパートナーとともに、新たなビジネスチャンスを創出します。

海外出店を検討している方へ

“アメリカ・ヨーロッパへの進出をサポート”

  • 現地市場に合わせたオリジナル麺の開発
  • アメリカ・ヨーロッパでの豊富な導入実績
  • 長年にわたるパートナーシップの実績
  • 北米・欧州をカバーする製造・供給体制

当社の拠点

地球のイラストに示されたサンヌードルの4拠点:ハワイ 1981年、ロサンゼルス 2004年、ニュージャージー 2012年、ロッテルダム 2023年

保存料不使用

厳選された 4つの原料のみを使用

Wheat flour

Purified water

Salt

Kansui

日本でサイミン導入をお考えの皆様へ

“ハワイのローカルフード「サイミン」をあなたのお店で”

  • ハワイのロコに愛さ続けるソウルフード「サイミン」とは?
  • 導入サポート/レシピ提案
  • 本場ハワイの味を日本で提供
  • 他店との差別化につながるメニュー
  • 安定した供給体制と品質管理
  • 飲食店向けの商品・メニュー開発支援
Sun Noodle創業者の夘木栄人とケイコ
Hidehito Uki & Keiko, Sun Noodleの創業者

アロハの精神

私たちサンヌードルは、「一生懸命作っています」という想いを何より大切にしています。この言葉には、単に麺をつくるという意味だけでなく、一つひとつの商品に誠実に向き合い、関わるすべての人に安全安心という価値を届けたいという決意が込められています。

創業者・夘木栄人は、「ハワイの人々は、アロハの心で私たちを温かく迎え入れてくれました。そのことに深く感謝しています」と語りました。この想いは、今もなお私たちの原点として大切にしています。

ハワイでの小さな挑戦から始まった私たちの歩みは、今では世界へと広がっています。しかし、その根底にあるのは変わらず、「一杯を通じて人と人をつなぐ」という使命です。

食は文化であり、コミュニケーションであり、人の心を豊かにするものです。だからこそ私たちは、それぞれの地域やパートナーの想いに真摯に向き合い、その土地に合った麺づくりを追求し続けています。

これからも、アロハの精神と「一生懸命作っています」という信念を胸に、世界中のパートナーの皆さまとともに、新たな価値を創造してまいります。

夘木は、ラーメン、焼きそば、日本そば、うどんといった伝統的な日本の麺製品だけでなく、多様な文化が共存するハワイの食文化に向き合いながら、新たな麺づくりにも取り組みました。現在サンヌードルでは、サイミン、沖縄そば、チャウメン、チャウファンなど、ハワイのローカルにも親しまれるさまざまな麺を製造・提供しています。

私たちの麺には、一本一本にアロハの精神が込められており、温かさや思いやり、そして家族のような絆を意味する「オハナ」の想いを表しています。ハワイの小さな製麺所から始まったサンヌードルは、今では世界へと活動の場を広げながらも、創業当時から変わらないアロハの精神を大切にしながら麺づくりを続けていきます。

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